miercuri, 18 mai 2011

Sirop de muguri de brad


De cativa ani buni pregatim in casa sirop de muguri de brad. Banuiesc ca toata lumea stie cat este de bun si de sanatos. Avem in apropiere in varful unui deal o pepiniera de brazi cu muguri foarte aromati.
Anul acesta mi-a venit ideea sa fac si pentru vanzare. Asa ca va intreb intai pe voi, citiorii mei daca doriti acest sirop. Reteta este urmatoarea:

Mugurii se spala, se pun intr-o oala si se toarna apa cat sa depaseasca nivelul mugurilor inca o data cat volumul lor. Se fierb circa 1 ora, pana cand se inmoaie bine. Dupa aceea se ia oala de pe foc si se lasa la rece 48 de ore, iar daca este cald numai 24 de ore, ca sa se extraga cat mai bine din muguri sarurile minerale si uleiurile aromatice. Sucul se strecoara prin tifon. La un l de suc se adauga 1 kg zahar.

Se poate consuma diluat in apa, apa cu lamaie sau ceai. Este foarte racoritor vara. Se poate folosi si ca medicament nediluat.

Pretul va fi de 15 lei sticla de 500 ml. Transportul in vom face prin posta.
Daca doriti sa comandati lasati un comentariu.

3 comentarii:

  1. Ca medicament folosesc alta reteta (am pus-o la mine pe blog in anii din urma): pus intr-un borcan mare de sticla straturi de zahar si muguri de brad relativ egale, primul si ultimul strat fiind din zahar. Cu tifon deasupra borcanului se lasa in camara cam o luna. Mugurii isi reduc volumul si plutesc deasupra siroului. Se scurge, se pune in sticle mici de sticla (eu folosesc de la tedy) si se pastreaza pe raftul de jos in camara (mai rece si mai intunecos). Il folosesc pe post de sirop de tuse cu mult, mult succes.
    Frumoasa initiativa de a vinde, mult succes!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Eu as face comanda daca ai putea livra in strainatate..:)

    RăspundeţiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...